阿胶打粉，用黄酒泡24小时，期间每两小时搅拌一次。
核桃剥皮
大枣去核
黑芝麻炒熟，桂圆去核去皮剥肉（这一步比较费时）
开火烤干锅中水分，倒入乳化的阿胶，加入125克白糖，大火熬制开锅冒泡改小火熬制，这是一个小火慢熬的过程，熬制提起木铲子阿胶出现三角形挂旗
按照大枣——核桃——枸杞——桂圆——黑芝麻的顺序，依次搅拌均匀。倒入铺有油纸的烤盘在，压平整形。
凉至一夜，切块，糯米纸包裹阿胶片，装袋封口。每天装在兜里两片，吃着方便。