把面粉水蛋酵母盐一起混合，水温水慢慢到，揉到不干不湿
混合
揉到这样，太湿放面粉太干慢慢加水，然后开始发酵两倍大（烤箱蒸箱室温都可以发酵28-38度之间）
前后插图搞错（这个好像做油条的面粉）
发酵期间做油酥（锅里倒油放葱白，等下拌如干面粉中）
油酥好了，中间开始做油条面坯
发酵完拿出来排气
发酵到蜂窝状
擀面下面刷油省的黏连
一个个小剂子前后又插错了
牛舌状刷油酥
拌猪油
放葱
包起来
倒过来
撒芝麻 擀面杖擀薄
擀好
烤箱200度15-20分钟根据自己烤箱预热2-3分钟
以上材料混合
揉
湿答答静置20分钟
突发奇想想弄点海苔油条，分1/3出来实验
出冰箱
出冰箱小剂子叠加筷子一压
油温150-180之间筷子快速翻转
出炉MINI小油条
出炉烧饼
出盘
早安