广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)

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作者: MOMO心意出品
第一次发菜谱,因为这个菜不难,而且煮出来也是好吃😊,可用于萝卜牛腩火锅,全牛腩火锅,直接吃也非常的美味,已经煮过很多次了,这一次呢?是煮来做早餐的,广式牛腩面🍲,煮好后,到时分装成N份,早上煮个面,加上这个牛腩煮一下,就是美味的广式牛腩面了,挚爱(⑉°з°)-♡😍😘😜🤪

用料

广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤

步骤 1

买好的牛腩,加葱姜料酒焯水,去除腥味!

步骤 2

水开后放进去煮,大约5分钟左右!

步骤 3

焯水的时候准备一点小米辣!

步骤 4

准备适量的姜,喜欢的可以多加一点,很好吃!

步骤 5

小米辣,姜切好,焯水那就差不多可以了😝

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步骤 6
步骤 6

牛腩取出,用水冲洗干净,然后切成适量大块,别切太小,会缩水,口感也不好!我喜欢大块的,好吃😍

步骤 7

锅里下油,先把小米辣,姜放下去炒香,炒一分钟左右,然后放切好的牛腩!

步骤 8

大火爆炒5分钟左右,水分炒干,有一点点焦皮感,闻得到香味😍

步骤 9

加3大勺柱侯酱😜

步骤 10

继续大火爆炒,放少许盐!

步骤 11

继续大火炒3分钟左右,如图片色!

步骤 12

加水没过牛腩即可,大火烧开!

步骤 13

倒入压力锅,压10-15分钟即可!

步骤 14

最后的成品图,是不是很有食欲🤪

广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的小贴士

这是极简易版的,喜欢吃牛腩的,可以试做一下,需要的材料也特别的少,也特别简单,记录一下,自己也可备用!

菜谱创建时间:2020-06-24 13:17:38
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