碗里放水撒盐，搅拌均匀。泡入千张，静待约20分钟。然后将千张用厨房纸擦干，或者直接晾干后切成小正方形。
撒入孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉，拌匀。让每一片千张都占上粉。
烤箱180℃，上下火烤15分钟。看见烤箱里的千张先卷起来，然后起泡泡。
完成啦！一口嘎嘣一口脆。赶快试一试吧！