材料：豆角 辣椒
鸡胸肉切粒用盐酱油生粉少许水腌好。
姜蒜剁蓉，辣椒切粒。
豆角切成一粒粒。
1.起锅先爆姜蒜
2.再倒入鸡胸肉。
3.两面翻炒。
4.先加入少许黄酒爆炒，再加几滴酱油。
5.铲起待用
6.起锅爆姜蒜辣椒。
7.再倒入豆角粒爆炒。
8.不停翻炒。
9.豆角8成熟倒入鸡胸肉。
10.大火不停翻炒至熟透，加入小许盐即可。
11出锅
成品
成品
辣辣的非常开胃
鸡骨金线莲汤。
鸡骨金线莲汤
店用的是电磁炉，爆炒没那么方便。豆角爆炒的话会比较脆 豆角是早二天团购的，放了二天所以炒起来没有那么脆。