准备材料
鸡爪凉水下锅,放入料酒姜片大料花椒香叶大葱焯水二十分钟,捞出过凉水沥干备用
配料切碎,蒜末,小米辣和青椒还有姜丝
柠檬片一定要去籽否则会苦,葱花香菜切好备用
鸡爪脱骨,去指甲
准备工作完成
把调料放入鸡爪
搅拌均匀
加入蚝油,生抽,醋,盐,糖,味精,十三香,芝麻,香油,麻油,辣椒油,还有切好的圆葱条
放入适当冰块和百香果
调料一定要淹没鸡爪才能入味,调料不够的可以加一些冰水 搅拌均匀
入味
多腌制一会
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时左右
拿出来吃,太好吃啦!!!!!
一定要尝试一下姐妹👩🏻🤝👩🏼们
拼成了一个简易步骤图1.
拼成了一个简易步骤图2.
拼成了一个简易步骤图3.
拼成了一个简易步骤图4.
搅拌腌制过程
冷藏后食用
真的是好吃😋易上手