傣味牛撒撇(撒撇米线)

4041人浏览 101人收藏 1人做过
作者: 洗头小丸子
好吃!写的是苦撒哈~~ 以鸡撒撇举例~~~

用料

傣味牛撒撇(撒撇米线)的做法步骤

步骤 1

很多刺五加叶煮的水用来充当苦水。 正宗的是用牛胆苦水,牛胃里未消化草的积液?我也说不清了😂反正刺五加煮出来的水也可以用,大概一碗水。

步骤 2

佐料 1.韭菜 2.香柳 3.蒜 4.小米辣 5.香菜 6.大香菜 7.香菜籽,花椒干炒香,舂细。

步骤 3

1.牛肝、牛血、鸡肝、鸡胗、鸡心等已经煮熟了。 2.封面图是毛肚、牛肝,已熟。

步骤 4

1.细米线(万能的tb) 2.我们用的是粉丝~也很好吃的

菜谱创建时间:2020-06-25 15:56:08
打开App收藏