把室温软化好的黄油切小块和椰子糖一起放入料理机，我是用的德国美善品，也就是小美。没有小美的朋友用电动打蛋器操作。
插上蝴蝶棒，转速3.5，时间1分钟。打发至体积变大
加入蛋液，转速3.5，时间1分钟，继续打发
打到30秒时停下来，用刮刀把主锅壁上的多余部分刮下来。然后接着打。
加入过筛好的面粉和肉桂粉，取出蝴蝶棒，转速3，时间2分钟混合均匀。
加入小核桃仁，不用切碎。转速1.5，时间1分钟，混合均匀。
混合好的样子，是不是超简单。😍
用刮刀刮出主锅里的面团，倒入模具。压紧，压整齐。放入冰箱冷冻50分钟。此时预热烤箱上下火170℃
从冰箱取出之后切厚块。旁边撒上白砂糖备用。
还没烤，看着好想吃😂准备刷蛋液
表面刷上蛋液之后，把每一块的四周边上都蘸上白砂糖 ，不要太多 薄薄一层就好。
在烤盘上垫上烘焙纸或者油布。我自己喜欢用油布 可以反复使用。送入烤箱中层，170℃，18分钟。
大功告成啦，香到没朋友，好吃😊
没有小美可以用电动打蛋器做