鲍鱼：一定把肉质黑色的刷干净，我买了4只，8元一只，鲍鱼壳一定要刷干净，担心有什么寄生物，壳是入药的，所以这道汤最大的功效是 橄榄和壳。
我再搭了半条排骨。或者加瘦肉都可以的。鲍鱼和排骨先飞水。我放入了三碗水炖了三个钟，不用看火。
成品。汤很甘，很润喉咙！