海蛎干,(可以加干贝,海米),香菇提前泡上,切葱花,胡萝卜块,南瓜块(如果有荔浦芋头更好了),过水豌豆(还可以加玉米粒)
开火,放多一点油(如果可以吃五花肉,最好先煸炒五花肉至出油),放入葱花爆香,香菇丝,海蛎干、海米,干贝爆香。
加入豌豆,胡萝卜块,南瓜块(荔浦芋头块),翻炒几下。
加入生抽,耗油,翻炒,再加入少许老抽上色。
倒入泡好沥水后的糯米,进行翻炒,可以多炒一会,将水分炒出,炒出香味来
电饭锅里铺上泡好的粽叶,倒入炒好的糯米,加入适量水
因为糯米提泡过了,可以比平时🍚水量少一些。按下煮饭键,就可以了
煮好就可以开吃了。 水放的有一点多了,有点软,喜欢吃硬的可以少放点水