先将新鲜的箬竹叶在滚烫的开水中翻煮一会儿。（新鲜的箬竹叶较之晒干的，有一股清新的扑鼻香）
绳子也烫一烫
红豆需要浸泡8个小时以上 花生用滚烫的开水烫过（相比长时间浸泡的花生，用开水烫一烫，还能保留花生的原香 ） 糯米也是不进行长时间浸泡，同样用滚烫的热开水烫过以后，再复发用清水冲洗几次 取出一部分用于炒制豆沙馅（这里就不做豆沙馅的炒制说明了，下次再补吧），剩下的红豆花生和糯米均匀混合在一起。
开始包吧 挑拣两片大小适宜的箬竹叶，叶尖相对重叠在一起，错开，拉长一些距离。
两端向下扣，折叠成一个斗状，两头尽量重叠在一起，看下面的视频
看懂咩？不懂再看一遍😄
装入少许糯米，挖个坑
填入提前准备好的豆沙馅
再添入少许糯米将之覆盖，看，不要添得太满，用手颠一颠，让糯米自然收敛下沉。 还是看一下视频，这三步我想大家应该都会：
这个步骤还是比较简单的吧😄~
接下来把长出来的那头折下来，大拇指和食指一定要扣紧了，别让整个散开了。
看，是这样的
捏出边缘线，让整个粽子更棱角分明，长出来的部分折下去，用手扣住 ，另一个手去拿绳子。
开视频吧，更明了
这个样子
开始扎绳子
继续扎
再看一遍
再再看一遍好好😁😄
学会了吗？😄😄
在锅里煮了三个半小时，其实用高压锅比较快
dangdang~卖相不错！
开吃！😊流口水