夏日甜点店|百香果巧克力冰饮
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作者:
粒粒甜点
外面快40度的时候进甜点店喝一杯这个冰巧克力降温那种爽快。。。纯正的可可味配上微酸的百香果,是大人喜欢的高级味道🛎
用料
41% 牛奶巧克力(alunga)
150 g
奶油
60g
鲜牛奶
160g
百香果
30g
夏日甜点店|百香果巧克力冰饮的做法步骤
步骤 1
将奶油和牛奶煮至微微沸腾,分次加入巧克力乳化
步骤 2
每一次加入奶油牛奶要和巧克力完全乳化后再加下一次
步骤 3
放入冰箱降温
步骤 4
加入百香果果汁
步骤 5
倒入冰块中享用🧊
菜谱创建时间:2020-06-26 09:03:22
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