蒜蓉粉丝娃娃菜

粉丝凉水泡软。

娃娃菜洗净，开水放入一汤勺油烫一下。捞出备用。

蒜瓣、干辣椒切碎。（蒜瓣多多的好吃）

盘底铺上一层粉丝，上面铺上娃娃菜，再铺上一层粉丝。

起锅放入适量油，油可以稍微多一点。放入蒜蓉和干辣椒炒出香味。蒜蓉微微发黄就可以了。倒入两汤勺生抽、两汤勺蒸鱼豉油、半汤勺白糖、半汤勺鸡精煮沸。