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蒜蓉啤酒小龙虾-家庭版最少调料做法
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作者：
sogo姐
用料
蒜蓉啤酒小龙虾-家庭版最少调料做法的做法步骤
步骤 1
小龙虾去头去虾线，洗刷干净备用。我怕被夹，每次都先剪掉钳子
步骤 2
起锅烧油，放入葱姜蒜爆香
步骤 3
加入小龙虾，翻炒至表面变红
步骤 4
加入100g蒜蓉酱（可以用自制的蒜蓉酱，也可以买现成的蒜蓉酱），稍微翻炒均匀
步骤 5
倒入啤酒，或者少许啤酒加水，至图中位置，转中火
步骤 6
加入生抽，蚝油，盐，糖，花椒油（可选）继续烧，最后大火收汁，注意汁不要收的过干，像上图这样就可以准备起锅了。起锅前试味
步骤 7
摆盘后，在最上面再加入蒜蓉酱50g，根据口味撒上香菜和小葱段
菜谱创建时间：2020-06-26 13:33:17
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