山东老家牌猪肉大葱烧饼

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作者: 国艳_legb
看到小菜园里采摘回来的大葱,突然很想吃老家牌猪肉大葱馅烧饼。于是早晨去超市买了猪肉,婆婆早早和好了面。中午时分,面发好了,一起剁馅,烙烧饼。俩孩子平时吃炒菜都把葱花挑出来,这次也不挑大葱了,都说很香很好吃,一口气吃了仨,从此刷新对大葱的认识。😄💕

用料

山东老家牌猪肉大葱烧饼的做法步骤

步骤 1

大葱切碎

步骤 2

猪肉切丁,锅里热油,放2勺生抽炒熟。

步骤 3

肉丁炒熟后盛出备用。

步骤 4

肉丁里放入大葱

步骤 5

放入植物油、蚝油,加了点王守义饺子馅调料,搅拌均匀。(饺子馅调料没有也可以不放。)

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步骤 6
步骤 6

发好的面,切成剂子,擀成面饼,包起来压扁。平底锅放少许油,放入烧饼,锅烧热够小火烙,过个1到2分钟翻一次面。

步骤 7

因为肉是熟的,大概翻个五次面烧饼就烙好了。

步骤 8

烙好的烧饼放到盘子里。

步骤 9

咬一口,香气扑鼻,松软可口,真的停不下来啊!

山东老家牌猪肉大葱烧饼的小贴士

烧饼可薄可厚,自己决定,都很好吃,因为味道全在馅上。

菜谱创建时间:2020-06-26 13:42:16
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