准备好配料，我很喜欢吃蒜叶，所以青菜部分除了生菜，我还加了蒜叶，腊肉炒出来的蒜叶会分外的香
锅里放少许油，我习惯于冷油下锅炒腊肉和火腿，把腊肉的香味和油差不多炒出来就可以放入米饭了
放入米饭
米饭炒散后放入蒜叶
准备酱汁，生抽、老干妈、鸡精、胡椒粉、十三香、孜然粉（秘密武器）拌匀
加一点水和匀
倒入锅内
炒上色
放入生菜
出锅啦
腊肉配上蒜叶，真的是一绝！