小番茄洗干净备用
烧一锅开水，撒10-15颗冰糖
把小番茄扔进锅里，小火慢煮5分钟，然后看到小番茄果皮裂开了，加入白酒，大概一次性杯子1/3那么多就够了，如果番茄很多，就多加点，掌握好量。
煮到浓烈的酒味慢慢散去，就可以关火了。把小番茄拿出来，泡在加了冰块的水里，剥去果皮，等到全部都冰冰凉的时候，装在碗里
倒上气泡水，一勺蜂蜜，加一些冰块或者碎冰，开吃啦