材料准备好，切碎
我喜欢的调味材料比例
鱼买回来洗净，先里外都撒少量盐入点底味。 再去洗切调料，调料准备好再均匀铺到鱼肚子里面。
用香茅草叶或者粽叶捆绑好，再腌制3-40分钟，火烤或者烤箱200度烤20分钟。 烤制的时间根据鱼的大小需要调整。 这条鱼大概400克重。
烤
翻开吃
调味料的比例，咸淡可以自己尝一下，合适了再往鱼身上放。 不会做菜的厨房小白多试几次，就能找到自己喜欢的味道，不必苛求菜谱完美