1.茄子掰成小块,上锅蒸熟
👉🏻👉🏻
2.黄瓜用擀面杖敲碎,切块备用
3.红椒切小块备用
4.蒜末,香菜段备用
5.热油,倒入混合步骤1-4的材料中
6.再加入盐,蚝油,生抽,糖,香油
7.撒上白芝麻 搞定!
我的口味比较清淡,所以调料没有加太多,大家可以根据自己口味随意调酱汁