土豆蒸熟捣成泥+盐+面粉+土豆淀粉+木薯粉全部混合揉成面团，用擀面杖擀切长条滚圆后切小丁用手搓成面鱼状，锅内烧水水开下面鱼浮起捞出过凉开水滤干水分放入冰块中（这步让面鱼极速冷却更有嚼劲)
面鱼配菜随自己喜好，家里冰箱只有西葫芦番茄和牛肉，所以呢我只能做这个配菜😝
嚼劲十足，透亮看着是不是很有食欲呢😊