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蒸菠菜疙瘩(附带料汁儿)的做法

蒸菠菜疙瘩(附带料汁儿)

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作者: 爱心301杨杨
爱心301杨杨
我家先生陕西人,在家他妈妈喜欢做这道菜,我是贵州人,在北京第一次尝试南北集合的方法,做出来老公说给100分,他就差舔盘子了😂😂

用料

蒸菠菜疙瘩(附带料汁儿)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净切碎,撒点盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,搅拌均匀,上锅蒸1 5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的时候我们来调料汁儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末,葱花小米椒,备用,锅里倒油,然后放入葱姜蒜,翻炒一下,不炒也可以,哪样生蒜沫吃了口里会有蒜味,😂,所以我一般这样调汁儿,其实热油泼上也可以的,不过那样需要把油烧到起烟,我觉得不太健康

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒两分钟,盛出来加入耗油,盐,鸡精

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来点一勺生抽,一勺酱油,两勺醋,少许芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜疙瘩蒸好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上汁儿,一盘绿色健康营养蔬菜好了

菜谱创建时间:2020-06-27 15:40:23
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