怎么做一杯看起来很好看的饮料呢
首先准备几颗杨梅,流水洗。洗时候稍微滚一滚,扩大果肉缝隙。
洗完后用盐水泡10分钟左右。都说杨梅缝里容易生果蝇卵。据说盐水能泡出来一部分。
热水,大概1升多吧。我这次加多了。冰糖大概放一把,20.30克吧。冰糖最后会影响杨梅的味道。其实不放也行。
开水的时候剥荔枝。
切柠檬。
下锅前的合影。
水太多了,我把它们分开了,其实不分也行。建议先煮杨梅。
先煮杨梅,煮到颜色不怎么变了就行。大概中火7.8分钟吧。
煮好杨梅之后把荔枝和柠檬放进去再煮3分钟左右。我这个是水多了,分了2锅煮。
倒出来凉凉了之后冰箱冷藏。
这是兑了雪碧的,颜色淡一点。
这是兑了可乐的,颜色深一点。千万别兑桂花味的可乐。混起来不好喝。