抹茶粉先用热水溶解 我用的茶筅搅拌的
再加入牛奶搅拌均匀
再加入砂糖和淀粉搅拌均匀
开火不停搅拌 煮至浓稠
关火倒入烤盘里 保鲜膜贴面 放凉
取出 切成小颗粒
然后就是折棕叶了 我这里用的是小号的棕叶
然后放上蕨饼 淋上黑糖酱 撒上黄豆粉即可
也可以和酸奶、蜜豆搭配着吃
有些店里还搭配抹茶酱和黑糖酱吃
或者和冰淇淋、白玉丸子（看我前面菜谱）
做成这种杯子的也很好看
真的可以有很多种搭配
后面几张图片我都是从网上搜索来的 还有很多搭配法