南瓜切四分之一，去皮切条。（这种南瓜不太好切，可以选用那种黄色的笨南瓜）
水开锅放南瓜，放一小勺盐，煮两分钟。
平放一层到空气炸锅里，120度10分钟，最后一分钟变成160度。使外皮变焦黄。（用空气炸锅是不想炸了，不减肥的话也可以用油炸一下～）
出锅成色
锅里放橄榄油适量，再放入点睛之笔，咸蛋黄调味料～
放入南瓜条，搅和搅和，快速出锅，防止糊锅。
完成✅