用清水将海参清洗干净
将海参放入无油的容器里，加入纯净水浸泡3天，24小时换一次水。（有冰块可以放点，不放也可以）
第四天将海参捞出顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋，洗干净。
煮水，水开放海参下去大火煮开转小火（小火可以让锅里水滚起来那种火）50分钟。关火焖2个小时或者自然凉，无油容器装水放冰块倒海参下去泡二三天，早晚换水。
如果想吃口感脆，可以不要焖那么久，一个小时也可以，看您自己。煮后泡水一定要冰块海参才发的好，尽量还要多冰块，多冰块哦！
附: 海参瑶柱香菇瘦肉粥👆🏻👆🏻👆🏻
附：海参干贝瘦肉汤👆🏻👆🏻👆🏻 用料: 浸泡海参六两，瘦肉六两，干贝半两，姜一片；制作方法: 将泡发好的海参切件，同其他食材放入煲中，加水煲1.5-2小时，调味即可享受
海参蒸蛋