开放式金枪鱼三明治 健康营养又低卡
838人浏览 19人收藏 1人做过
由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。
现代的冷链技术已经很发达，即使是制成罐头的金枪鱼，其营养价值也没有什么损失。
我买金枪鱼罐头的时候喜欢选择水浸的或者是特级初榨橄榄油浸的。
韩式泡菜金枪鱼炒饭
传送门：
更多关于我，可以搜索：
大众点评，小红薯：smiley吃遍宇宙
INS：smileyyyyyl
开放式金枪鱼三明治 健康营养又低卡的做法步骤
步骤 3
放上番茄和生菜（试验证明，先放番茄再放蔬菜，金枪鱼不容易掉落。且不要贪多！！）
步骤 4
我用的是水浸金枪鱼罐头。把水沥干，鱼肉捣碎，放在三明治上。撒点盐和黑胡椒调味，最后再撒上一些菲达芝士(不一定要有)。完美！
菜谱创建时间：2020-06-28 10:36:10