盐、料酒、姜腌五花肉一小时以上
糯米洗净后泡水约一小时
干的粽叶棕绳入水煮软 防止包的时候裂开
煮好后的粽叶棕绳 煮透后变软变绿了
泡好后的糯米倒掉水沥干,然后加入盐,盐和米的比例大概是半斤糯米3g盐。
开包,用的妈妈的示范视频
包完入高压锅煮 加入足够的水能没过粽子 高压锅上汽后再煮一会儿就差不多啦!
吃粽子 或趁热或晾凉 都美味 #豆沙粽还可以切面煎着吃 超级好吃😋
1、姜不包入粽子 2、妈妈说包粽子的时候裹得越紧越香