NO.034 四季豆炒肉

起锅烧水，水沸后加入四季豆烫熟，捞出。 五花肉切片，加入生粉，耗油，生抽，腌制。

起锅烧油，倒入蒜末，五花肉翻炒，加入四季豆，鸡精，可加少许盐。