因为喜欢吃，所以买了一箱😄😄
很是新鲜
先把蓝莓清洗干净，沥干水份
准备一个柠檬，清洗干净
挤出半个柠檬汁备用（不建议柠檬汁多放，半个就够了，多了成品会比较酸，口感不好）
不粘锅中加入洗干净的蓝莓，冰糖，开中火开始煮
蓝莓遇热后里面的果汁就会煮出来，所以我们是不需要加水的
大概6分钟左右，冰糖融化了，蓝莓汁会变得多了
然后开小火继续熬煮，适当的搅拌一下，防止烧糊了，等蓝莓汁变得开始浓稠了，加入挤好的柠檬汁，搅拌均匀
等到这个状态就好了，全程大概18分钟左右（如果你不知道什么时候好，可以准备一碗清水，取一点果酱滴在水里，如果马上化开了说明还没有好，如果滴进去没有化开就好了）熬好的果酱颜色会变深一点，有点像果冻一样，满满的果胶哦！
趁热装瓶（瓶子要预先沥干水份消毒，我都是洗干净后入烤箱120度10分钟，烤干水份还能消毒杀菌，个人觉得比较方便）
早上来一份蓝莓果酱吐司，满满的幸福感啊！😄😄
蓝莓果酱很简单，喜欢吃的可以试一下哦！