准备好自己包的素馅饺子（亦可用超市买的成品饺子）
不粘锅刷一点点油，将饺子在锅中摆放好。开小火煎1.5分钟，晃动锅饺子可移动状态。
锅中加入清水，淹至饺子三分之二处。盖上锅盖转大火5分钟。
锅中水快收干时，揭开锅盖转小火煎3.5分钟。可将锅四周转动一下，受热均匀。
焦香美味的锅贴饺子就做好了。很简单吧！