秒杀M记的牛肉芝士汉堡包

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康城只有K记,鸡肉做馅的汉堡都是油炸的,实在不喜欢,那就自己做吧!也没有想象中那么难啦,可以一次性做6个放冷冻,想吃了拿一个出来复煎一下就可以啦~

用料

秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块平铺垫在保鲜膜上冷冻2小时左右,若隔夜冷冻,记得先回温15分钟

步骤 2

肉入主锅,turbo加速2秒,3次,倒出备用

步骤 3

不用洗锅,入吐司,5秒速度7

步骤 4

变成面包糠啦,倒出备用

步骤 5

不用洗锅,洋葱入主锅,5秒速度5

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步骤 6
步骤 6

用刮刀棒把洋葱刮到锅底,加入30克黄油,3分钟/V/小勺爆香

步骤 7

加入牛肉末、面包糠

步骤 8

继续加生抽40克、蚝油10克、牛奶30克、少许盐(我加牛奶用完了,我放了20克奶粉和10克水)

步骤 9

3分钟反转速度3搅拌上劲

步骤 10

整成6个肉饼子,下不粘锅油煎(我用的摩飞)

步骤 11

同时拿出面包横切开(我的面包是自己做了放冷冻的,那就烤箱解冻复烤一会儿)

步骤 12

面包抹沙拉酱,放番茄🍅、生菜🥬、芝士片、肉饼…我还放了自己做的酱黄瓜,从subway学来的,简直太棒啦!

步骤 13

咬一口,都是肉肉和满手的肉汁,太爽啦

步骤 14

多出来的生菜和番茄再用沙拉酱拌一个时蔬沙拉🥗,奥力给!~

秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的小贴士

家里有小朋友的必备,一定都赏脸吃光光!~

菜谱创建时间:2020-06-29 11:03:39
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