挑两个没坏的又圆圆的土豆先生，去皮切大条状。
泡水，边切边泡，防止氧化变黑！
洗个澡，去掉土豆先生的淀粉。
把身子擦干。
用厨房纸吸干水分。
掉回料理盘中，加盐。
加橄榄油。
用的是蓓琳娜这个橄榄油
带研磨器的黑胡椒。
拌匀
油纸垫座，薯条平铺放烤盘上
我这个烤箱自带预热功能的，上下火210度，中下层，20分钟，有热风功能的打开热风。
摆盘上桌！不用番茄酱也一样美味哦……！
注意要用厨房纸吸干水分或者沥干水分后才调味。健康版就是不用烤太焦太干，用橄榄油，软糯香健康不上火低卡。