奶酥粒部分的干粉，称好后搅拌均匀
黄油从冰箱取出，切小丁后，倒进干粉，用手搓成粗玉米状（如下图）。⚠️如果感觉比较黏也不要紧，可以在每次使用时，取一些加低粉再揉搓一下就可以了
搓好的奶酥粒如图，可以放进冷藏室，保鲜处理，一周内用完。
面饼部分：面粉、砂糖、奶粉、盐、泡打粉全部称好，搅拌均匀。
加入切丁的黄油粒，用手搓成粗玉米状。视频如下👇
用手捏着搓 目的是把黄油和面充分融合。
加入鸡蛋液（留下一点儿 一会刷表面）。可以用手 也可以用筷子🥢辅助。
加入溶解了小苏打的牛奶（牛奶的量可以根据自己的实际情况）。我用了40g。揉成面团后，分成两个面团。擀成2个一样大小的圆饼。㊙️小苏打如果不能搅拌均匀那个味道真的很难吃，所以我是溶解在温牛奶当中，就可以保证很均匀㊙️
第一个圆饼上撒蜜豆
把第二个饼盖上去，再撒蜜豆。
刷鸡蛋液，然后分成六份。
撒自制奶酥粒（做法看前三步骤）
放到烤盘上，松弛20-30分钟。🌹此时可以再补一下蜜豆，别忘了上面再撒一些奶酥粒。让整个外观更好看一些。
烤箱预热上下火，180度。25分钟。🉑️根据表面上色程度和司康大小自行调整烤制的时间。
出炉了😄
有颜值，有口感！ 👍