下饭硬菜之宫保鸡丁

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宫保鸡丁这道硬菜,可是远近闻名呢~不过如此知名的大菜,在家里自己烧也是没问题哒~想要get烹饪秘籍,随我一起吧❤

用料

下饭硬菜之宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁后,加入盐、料酒、色拉油和生粉 搅拌均匀后腌制30min

步骤 2

调制酱汁: 李锦记陈醋20g、 李锦记薄盐醇味鲜5g、 李锦记番茄沙司5g、 适量白砂糖+生粉 搅拌均匀

步骤 3

热锅倒油,加入鸡肉丁炒至变色 加入少许干红辣椒 倒入酱汁

步骤 4

翻炒均匀至鸡肉熟透 加入酥脆的花生米

步骤 5

哒哒哒 好啦~

菜谱创建时间:2020-06-29 18:11:52
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