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原味雪花酥的做法

原味雪花酥

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作者: 0清香一叶0
0清香一叶0
💋生活可能是简单重复的 💋工作可能是辛苦繁重的 💋但没关系,食物可以治愈一切✌🏻️

用料

原味雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要用不粘锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程小火🔥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入棉花糖熬化至无颗粒物,棉花糖最好用白色的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火(动作快的可以不关,全程小火) 加入饼干搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入果干、坚果

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手动拉丝出锅定型 一定是不沾烤盘上定型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

定型时要轻轻的按压避免饼干压碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温柔一点

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖粉和奶粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后切条(记得拍照📸)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇😍 美美哒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的大小

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图😍

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图😘想吃吗😘

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保存☞

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瞬间高大上啦

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美😎

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不清楚的地方问我哟,希望能帮到你😘

原味雪花酥的小贴士

备注:当温度高的时候可以选择棉花糖化了以后就关火;气温较低的情况下建议全程不关火,气温较低,关火以后牛轧糖会迅速冷却导致最后搅拌不均匀不成型。切记全程小火,一定是不粘锅哦,要不然会让你怀疑人生的,哈哈哈😁

菜谱创建时间:2020-06-29 21:53:39
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