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快手减肥餐 不用码盘 蚝油生菜
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作者：
爱下厨的宅主
用料
快手减肥餐 不用码盘 蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
先调个汁吧！将2勺生抽、1勺蚝油、少量盐和白糖，放入小碗内，加适量凉开水搅拌均匀即可
步骤 2
生菜叶逐片掰开洗净，待水烧开后放入锅内焯10-15秒。建议可以把生菜叶按一个方向统一放入锅内焯水。
步骤 3
然后用漏勺直接全部捞起，并沥干一会儿水分，直接放到盘上，避免再花时间用手去码盘。
步骤 4
切蒜末备用
步骤 5
将蒜末放入七成热的油锅中炒出香味后，将步骤1的调料汁倒入锅中，烧开即可
步骤 6
最后将锅内的料汁浇在生菜上，爽脆可口的蚝油生菜就完成啦！
快手减肥餐 不用码盘 蚝油生菜的小贴士
1，生菜生菜，可以生吃的菜，为了保持爽脆的口感和嫩绿的色泽，焯水时间不要太长哦。个人建议15秒以内； 2，焯水的时候，生菜保持一个方向放入锅中，然后整体捞起沥水后放到盘上，可以避免码盘的麻烦哦；😄
菜谱创建时间：2020-06-30 13:57:46
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