柠檬🍋清香酸奶🥛冻芝士🧀️
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作者：
碎花裙de清新
用料
柠檬🍋清香酸奶🥛冻芝士🧀️的做法步骤
步骤 1
清新爽口🍃颜值高
步骤 2
完美侧切面🤤
步骤 3
全家福👪大集合📷
步骤 4
用料理机或擀面杖碾碎100克消化饼干🍪；微波炉解冻档加热，融化50克黄油🧈
步骤 5
将黄油倒入饼干碎，平铺在模具底部。用勺子背🥄压实。随后放入冰箱冷藏待用。
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步骤 6
步骤 6
提前准备给吉利丁片洗澡澡🛀
步骤 7
微波炉解冻档加热软化227克奶油奶酪🧀️，用刮刀搅拌顺滑后加入77克细砂糖。
步骤 8
换蛋抽搅拌均匀，至光滑无颗粒
步骤 9
依次加入15克柠檬汁🍋
步骤 10
再加7克白朗姆酒，搅拌均匀。
步骤 11
加入240克酸奶，搅拌均匀
步骤 12
50克牛奶🥛➕150克淡奶油用微波炉稍微加热一点；将软化好的吉利丁捞出，放入奶液中搅拌融化；分三次倒入芝士糊，搅拌均匀。
步骤 13
将芝士糊倒入模具，轻轻震一下，消除大气泡后放入冰箱冷藏至凝固即可。
步骤 14
柠檬酸奶🍋加上奶酪的厚重。尽享丝滑口感🤩
菜谱创建时间：2020-06-30 14:13:48
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