夏季快手菜：青椒土豆丝

准备食材

青椒去籽切丝、土豆切丝用水冲洗沥干；锅中热油，爆香花椒，倒入青椒丝、土豆丝，翻炒变软加点米醋，加适量盐调味出锅。