取50克清水放入小奶锅中，中小火煮开~
加入20克白砂糖，成品甜度适中，喜欢淡口的可以减点糖，喜欢甜口的可以再加点，请大家根据个人口味调整~
保持中小火加热，用勺子不停搅拌、防止糊底，水分减少后调成小火，煮至锅中出现浅棕色的黏稠糖浆~
加入400克纯牛奶，常温纯奶或冷藏鲜奶都可以，刚加入时糖浆会遇冷凝固，但一边小火加热一边不停搅拌，糖浆会再次融化、和牛奶融合的~
等煮好以后，奶锅离火，加入60克冰牛奶，并搅拌均匀（为了适当降温），就可以装入杯子好好享用了~ 也可以整杯牛奶密封放入冰箱冷藏半小时以上，口感更佳~