西蘭花最重要的就是怕有""蟲""…… 買回來，切小塊，泡盐水…泡到要煮之前再过两遍清水即可
热锅煲水，记得水放油（保持蔬菜的碧绿碧绿感） 水开后，西蘭花➕进去，焯1分钟就夠了，随机捞起沥干备用
热锅➕油➕蒜瓣➕盐……爆香出味即可放入焯过水的西蘭花，翻炒3分钟左右➕生抽➕蚝油便完成，上碟
🤙🤙脆脆的，碧绿的🤗🤗