将糯米粉,糖,泡打粉,水混合均匀,揉面至光滑。注意面一定不能硬,和面后盖上保鲜膜以免皮风干
分成小份,包上豆馅,揉成圆球,混上芝麻。
做好的一盘
锅中到油,小火慢炸。要不断地翻滚麻团,使其受热均匀。膨胀后,炸至金黄捞出,凉凉就可以了