酥煎鸡胸肉(下酒菜/零食)

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作者: 兔小兮
鸡胸肉的低脂做法 可当下酒菜 亦可当零食 利用鸡胸肉较柴的特点 可煎得香又酥

用料

酥煎鸡胸肉(下酒菜/零食)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切条 加入黑胡椒粉,蚝油,生抽,料酒拌匀 冷藏腌制半小时

步骤 2

准备葱姜蒜

步骤 3

辣椒粉,熟芝麻,糖,盐装入一个干净小碗拌匀 (想要烧烤的味道就再加入孜然)

步骤 4

锅里刷一层薄油 腌好的鸡胸肉入锅小火慢煎至各面金黄 煎的比较干

步骤 5

鸡胸肉表面金黄后下葱姜蒜中火炒出香味 加入之前小碗里拌好的粉料翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

调料炒匀即可出锅

步骤 7

装盘

步骤 8

细节图

菜谱创建时间:2020-07-02 13:25:53
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