无糖无油入口即化蛋黄溶豆

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用料

无糖无油入口即化蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄2个(排敏后),柠檬水三滴

步骤 2

打发它!打到体积膨大,滴落有明显纹路(虽然只能保持一下下),我这里是5档打发5到8分钟左右。

步骤 3

大概这个样子就能做出来了

步骤 4

加入奶粉,我加了2勺,实际上一勺就够了。用刮刀画十字拌匀,不要搅拌,以免消泡。

步骤 5

一个保鲜袋套在杯子上,倒出混合物,在底部剪一个超级超级小的孔。

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步骤 6
步骤 6

挤一挤,挤出来有纹路没有关系,重力作用下很快就变光滑噢!看,还发亮!

步骤 7

烤箱预热10分钟,上下管90度烤45分钟即可!

步骤 8

当当当当,下次要耐心的挤一挤,还是会挺好看的。话说,小朋友很喜欢吃,当做小零食,还能锻炼精细运动!

菜谱创建时间:2020-07-02 17:48:01
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