鸡胸肉切块，加入淀粉，料酒，蚝油，生抽黑胡椒粉拌匀，冷藏腌制半小时
准备葱姜蒜和香叶
土豆一个削皮切块，用水洗去表面淀粉
胡萝卜一小段削皮切块
锅里放黄油化开
加入姜蒜炒香
加入腌好的鸡胸肉炒至表面变色
加入土豆胡萝卜和香叶翻炒均匀
加入开水！开水正好没过食材 加1勺生抽 大火煮开，转小火慢炖
汤汁炖至快干，加入适量盐调味，大火收汁
加葱花炒匀出锅
装盘，撒点儿罗勒碎