材料洗净,无花果对半切开放入锅中。
加入清水,大🔥煮开后调中小火继续再煲一个钟。
关火前根据的口味加入适量冰糖。也可以不加,因为食材本身也有淡淡甜味。
煮开后,马上盛出1300克的汤汁,加入22克冰粉粉,搅拌至粉融化,放凉。剩下的汤汁可以再加满水继续煮就是很好的润肺凉茶了。
冷却后放入冰箱凝固成膏。
切小块,加入椰汁或炼乳。
比什么奶茶,果汁都好喝!呲溜呲溜一杯下肚,小孩非常喜欢,就像吸吸果冻
当凉茶也非常的好喝。
买不到新鲜的茅根,我用了干的,新鲜的用150-200克。有竹蔗也可以加入竹蔗!