剩米饭甜点—米布丁

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作者: 橘子酱10
相信很多小伙伴们也经常和我一样,每次剩米饭都会做蛋炒饭解决掉。 其实大米除了可以做饭,还可以做成甜点,这次就给剩米饭来个华丽的变身,米布丁,无需烤制,材料制作都很简单,只要剩米饭和牛奶少许糖就可以搞定的小甜点,牛奶浓郁,口感绵密顺滑,冰冰凉凉的很适合夏天吃。 这次选用了优质好米,贵财家五常稻花香米,新鲜活米,米香四溢,口感香甜。

用料

剩米饭甜点—米布丁的做法步骤

步骤 1

用贵财家五常稻花香米蒸的米饭,米香四溢,口感香甜。

步骤 2

准备好食材,剩米饭一碗,牛奶和细砂糖。

步骤 3

将一碗米饭放入锅中。

步骤 4

倒入牛奶。

步骤 5

开小火边煮边不停搅拌,防止糊底。

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步骤 6
步骤 6

加入细砂糖继续熬煮。

步骤 7

煮到浓稠离火。

步骤 8

倒入搅拌杯,把大米打成细腻的米糊。

步骤 9

倒入容器,放入冰箱冷藏一晚。

步骤 10

可以搭配水果、果酱或坚果一起食用。

剩米饭甜点—米布丁的小贴士

熬好的米布丁冷却后口感更好,可搭配水果、果酱或坚果一起食用。 如果趁温热吃,奶香味特别浓郁。

菜谱创建时间:2020-07-02 22:41:07
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