把黄油和盐除外的所有材料放入厨师机揉成团，再加入黄油和盐继续揉
揉到扩展阶段（如图），盖好保鲜膜放入发酵箱28℃发酵到2倍大
这是发好的面团
排气，分成四个面团，撮圆盖保鲜膜静置10-15分钟后整形
一个三能12*12的水立方模具放两个面团，整形好后放发酵箱（不用盖保鲜膜），旁边放一碗热水，开38℃发酵，至模具的7-8分满
盖上盖子，烤箱150℃烤35分钟（记得提前预热好哦）
出炉脱模，放凉至手温，放吐司袋密封好
待完全放凉后，或者第二天，切片
做热压三明治也是棒棒的
做吐司要注意的因素比较多，揉面不能揉过也不能揉不够时间，以出手套膜为准！发酵记得一发盖保鲜膜二发要放热水在旁边！