盐水虾，虾的最简单做法

冰箱里取出对虾，放在清水里解冻，洗净。

准备姜片，葱段，花椒。

水烧开下入盐，料酒，葱、姜，虾。撇掉浮沫。煮3分钟左右虾完全变色捞出。

煮好装盘。 我比较喜欢沾海鲜酱油+芥末吃。