前面的图忘拍了🙈看描述直接干吧 1️⃣先取80g红肉火龙果肉,通过筛子将火龙果肉和黑色粒粒分隔开,就形成火龙果液了 2️⃣牛奶,白砂糖和玉米淀粉全部倒入奶锅,先搅拌均匀,再倒入火龙果液,搅拌均匀
3️⃣小火慢煮至砂糖溶化,边煮边搅拌,直至变粘稠 4️⃣粘稠后立刻离火,并倒入存放的盒子里,盒子需事先倒些椰蓉铺在底部,以防粘贴 5️⃣室温放晾,再存放在冰箱,冷藏
6️⃣冷藏1-2小时,吃之前在盘子上倒些许椰蓉,将冷藏好的火龙果牛奶切成方块,并使四周沾满椰蓉,摆盘造型即可