炸蚕豆瓣

新鲜蚕豆剥皮，放进冰箱冷冻一下。蚕豆不要选择太嫩的，最好是带点儿老的蚕豆。

把油倒入电炸锅，调温度130度，放入蚕豆瓣。炸17分钟左右。最后上面撒一点儿盐，不撒盐也很好吃😋。